Soy Juan Pablo Donoso, aficionado a la producción musical y a la cocina gourmet, además de encargado de la Unidad de Comunicaciones de la Dirección Regional Centro Sur de Fonasa.
Música y cocina son parecidos: mezcla de ingredientes que existen previamente independiente de nosotros (carnes, pescados, aves, verduras, condimentos, frutas, melodías, notas, sonidos de instrumentos, etcétera), que se amalgaman de manera personal y como por un proceso mágico de alquimia, resultan en un nuevo producto que puede ser expresivo y proyección de nuestra cultura a la vez .
La idea es que todos puedan ofrecer sus conocimientos y compartir recetas tanto en vivo como por este u otro medio. También que hagan sus consultas y planteen sus dudas en un ambiente de confianza.
Los invito a embarcarse en esta aventura, participar en los talleres y compartir sus conocimientos e interrogantes. Acá todos aprendemos.
Un abrazo
Juan Pablo Donoso
No hay comentarios:
Publicar un comentario